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|---|---|---|---|
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| 035 | _a288502 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 050 |
_aTX 723.5.S7 _bL95.2003 |
||
| 100 | 1 |
_aLuján, Néstor _d1922-1995 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aEl Libro de la cocina española : _bgastronomía e historia / _cNéstor Lújan y Juan Perucho. |
| 260 |
_aBarcelona : _bTusquets, _c2003. |
||
| 300 |
_a470 p. : _bil. ; _c23 cm. |
||
| 440 | 0 |
_aLos 5 [i.e. cinco] sentidos ; _v37) |
|
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 650 | 4 | _aCocina española. | |
| 650 | 4 |
_aCocina española - _xHistoria. |
|
| 650 | 4 |
_aGastronomía - _zEspaña. |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c324676 _d324676 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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