| 000 | 00692cam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000038841 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240905102836.0 | ||
| 008 | 920122s1968 xxu r 000 0 eng d | ||
| 035 | _z059061 (baja) | ||
| 035 | _a118290 | ||
| 035 | _aUIA0038841 | ||
| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 0 | _aENG | |
| 050 | 4 |
_aTX 551 _bP6.1968 |
|
| 100 | _aPortter, Norman N | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aFood science / _cNorman N. Potter |
| 260 |
_aWestport, Conn. : _bAVI, _c1968 |
||
| 300 |
_axi, 653 p. : _bil. ; _c23 cm |
||
| 650 | 0 | _aAlimentación y alimentos. | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 980 |
_8128855 _gCESAR URIBE HERNANDEZ |
||
| 999 |
_c38314 _d38314 |
||