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_bF4318.2004
100 1 _aFernández-Armesto, Felipe
245 1 0 _aHistoria de la comida :
_balimentos, cocina y civilización /
_cFelipe Fernández-Armesto ; traducción de Victoria Ordóñez.
250 _a1. ed.
260 _aBarcelona :
_bTusquets Editores,
_c2004.
300 _a372 p. ;
_c23 cm.
440 0 _aLos 5 sentidos ;
_v38
500 _aTraducción de: Food. A history.
650 4 _aAlimentos -
_aHistoria.
650 4 _aComida y civilización.
700 1 _aOrdóñez, Victoria.
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_gRonald RUIZ