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||
| 050 | 4 |
_aTP 640 _bB4318.2002 |
|
| 100 | _aBeckett, S. T | ||
| 240 | 1 | 4 |
_aThe science of chocolate. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa ciencia del chocolate / _cStephen T. Beckett ; traducido por Antonio Vercet Tormo. |
| 260 |
_aZaragoza : _bEditorial Acribia, _c[2002]. |
||
| 300 |
_a201 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 650 | 4 | _aChocolate | |
| 700 | 1 | _aVercete Tormo, Antonio. | |
| 905 | _a01 | ||
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| 999 |
_c425034 _d425034 |
||
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_851 _gRonald RUIZ |
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