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050 4 _aTX 531
_bT33.2004
245 0 0 _aTablas de composición de alimentos /
_cOlga Moreiras ... [et al.]
250 _a8a ed.
260 _aMadrid :
_bEdiciones Pirámide,
_c2004.
300 _a140 p. :
_bil. ;
_c23 cm.
440 0 _aCiencia y técnica
504 _aIncluye referencias bibliográficas (p. [133]-134) e índice.
650 4 _aAlimentos
_xComposición
650 4 _aAlimentos
_xAnálisis
700 1 _aMoreiras, Olga.
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_gRonald RUIZ