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| 003 | OCoLC | ||
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| 035 | _a305735 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 349 _bG5918.2004 |
|
| 100 | 1 |
_aGómez de Silva, Guido, _d1925- |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aInternational dictionary of gastronomy. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario internacional de la gastronomía / _cGuido Gómez de Silva. |
| 260 |
_aMéxico : _bFondo de Cultura Económica, _c2004. |
||
| 300 |
_axii, 262 p. ; _c24 cm. |
||
| 440 | 0 | _aTezontle | |
| 500 | _aIncluye índices. | ||
| 500 | _a"Premio Gourmand World Cookbook 2003." | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _vDiccionarios. |
|
| 650 | 4 |
_aLibros de cocina _vDiccionarios. |
|
| 942 | 1 | _cNEWBFXC10 | |
| 049 | _aUIAA | ||
| 905 | _a01 | ||
| 999 |
_c432395 _d432395 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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