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041 1 _aspa
_heng
050 4 _aTX 715
_bD3518.1999
100 1 _aDanforth, Randi.
240 1 0 _aCulinaria USA, a culinary discovery.
_g[Título original].
_lEspañol
245 1 0 _aEstados Unidos :
_bun descubrimiento culinario /
_cRandi Danforth, Peter Feierabend, Gary Chassman.
260 _aKöln [Germany] :
_bKönemann,
_c1999.
300 _a511 p. :
_bil. col. ;
_c32 cm.
440 0 _aCulinaria / Könemann
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 4 _aCocina norteamericana.
650 4 _aGastronomía -
_zEstados Unidos.
650 4 _aCocina -
_zEstados Unidos.
700 1 _aFeierabend, Peter.
700 1 _aChassman, Gary.
942 1 _cNEWBFXC10
049 _aUIAA
905 _a01
999 _c432742
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980 _851
_gRonald RUIZ