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| 100 | 1 | _aPaire, Jacques. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDe caracoles y escamoles : _bun cocinero francés en tiempos de don Porfirio / _cJacques Paire. |
| 250 | _a1a ed., 3a. reimpresión, 2004. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bAlfaguara, _c2004, 2001. |
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| 300 |
_a249 p. : _bill. ; _c24 cm. |
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