| 000 | 01034nam a2200325 a 4500 | ||
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| 035 | _a320924 | ||
| 040 |
_aUIA _bspa _cUIA |
||
| 050 | 4 |
_aTP 548.5.A5 _bP75.2000 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aPrincipios básicos de la cata de vinos : _bmanual de cata / _cAlberto Reyes Dorantes ... [et la.]. |
| 246 | 3 | 0 | _aManual de cata. Principio básicos de la cata de vinos. |
| 260 |
_aMéxico : _bUniversidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, _c2000. |
||
| 300 |
_a92 p. : _bil. ; _c27 cm. |
||
| 440 | 0 | _aLibros de texto, manuales de prácticas y antologías | |
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 4 |
_aDesgustación de vinos - _xManuales, etc. |
|
| 650 | 4 |
_aVinos y vinicultura - _xManuales, etc. |
|
| 700 | 1 | _aReyes Dorantes, Alberto. | |
| 905 | _a01 | ||
| 941 | _aUAM Cuajimalpa. | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c482757 _d482757 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||