| 000 | 01156nam a2200373 a 4500 | ||
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| 003 | OCoLC | ||
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| 040 |
_aPL# _bspa _cPL# _dUIASF |
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| 041 | 1 |
_aspa _hita |
|
| 050 | 4 |
_aTX 353 _bH576.2004 |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aHistoire de l'alimetation _g[Título original] _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aHistoria de la alimentación / _cbajo la dirección de, Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari ; traducción de Lourdes Pérez ; Nuria Carbajal ; Carolina Le Lanchon ; Ana Martínez. |
| 260 |
_aGijón, España : _bTrea, _c2004 |
||
| 300 |
_a1101 p. : _bil., gráficas, tablas ; _c25 cm. |
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| 440 | 0 |
_aLa comida de la vida ; _v6 |
|
| 504 | _aIncluye índice | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xHistoria |
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| 700 | _aFlandrin, Jean-Louis | ||
| 700 | 1 | _aMontanari, Massimo | |
| 700 | 1 | _aPérez, Lourdes | |
| 700 | 1 | _aCarbajal, Nuria | |
| 700 | 1 | _aLe Lanchon, Carolina | |
| 700 | 1 | _aMartínez, Ana | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c489408 _d489408 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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