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_bM6618.2006
100 1 _aMontanari, Massimo,
_d1949-
240 1 0 _aIl cibo come cultura.
_g[Título original].
_lEspañol
245 1 3 _aLa comida como cultura /
_cMassimo Montanari ; traducción: Silvia Blanco Flecha.
260 _aSomonte-Cenero, Gijón (Asturias) :
_bTrea,
_c2006.
300 _a126 p. ;
_c21 cm.
440 3 _aLa comida de la vida ;
_v13
650 4 _aAlimentos -
_xHistoria
650 4 _aHábitos alimenticios -
_xHistoria
700 1 _aBlanco Flecha, Silvia
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_gRonald RUIZ