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100 1 _aVizcarra Bordi, Ivonne
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245 1 0 _aEntre el taco mazahua y el mundo :
_bla comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades /
_cIvonne Vizcarra Bordi.
246 1 0 _aLa comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades
260 _a[Toluca, México :
_bUniversidad Autónoma del Estado de México, Instituto Literario],
_c2002.
300 _a431 p. :
_bfotos byn, gráficas ;
_c25 cm.
504 _aIncluye referencias bibliográficas (p. 361-400).
650 0 _aMazahua Indians
_xFood.
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_gRonald RUIZ