| 000 | 01151nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000534613 | ||
| 003 | OCoLC | ||
| 005 | 20240103081819.0 | ||
| 008 | 090218s2000 mx ao rdb 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9706630945 | ||
| 020 | _a9789706630940 | ||
| 035 | _a342444 | ||
| 040 |
_aLPU _bspa _cLPU _dUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aTX 349.M4 _bM86.2000 |
|
| 100 | 1 | _aMuñoz Zurita, Ricardo | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / _cRicardo Muñoz Zurita ; créditos fotográficos Armando Betancourt ... [et al.]. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bClío : _bFundación Herdez, _c2000. |
||
| 300 |
_axvi, 624 p. : _bil. col., fotos col. (algunas byn) ; _c28 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (p. xv-xvi). | ||
| 650 | 0 |
_aFood habits _zMexico _vDictionaries. |
|
| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _zMéxico - _vDiccionarios |
|
| 650 | 0 |
_aFood _vDictionaries |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _vDiccionarios |
|
| 650 | 0 | _aCookery, Mexican | |
| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 700 | 1 | _aBetancourt, Armando | |
| 905 | _a21 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC10 | |
| 999 |
_c503730 _d503730 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||