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|---|---|---|---|
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| 003 | OCoLC | ||
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| 035 | _a346959 | ||
| 040 |
_aPEUPC _bspa _cPEUPC _dUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aTX 951 _bS47.2008 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aServicio de barra / _cSánchez Maza, coordinador. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico, D.F. : _bLimusa : _bInnovación y Cualificación, _c2008. |
||
| 300 |
_a293, 11 p. : _bil. ; _c23 cm. |
||
| 440 | 0 | _aHotelería y gastronomía | |
| 650 | 4 | _aServicio de bar | |
| 650 | 4 |
_aServicio de bar - _vManuales, etc |
|
| 650 | 4 | _aCócteles | |
| 650 | 4 | _aLicores | |
| 650 | 4 | _aBebidas | |
| 700 | 1 | _aSánchez Maza, Miguel Ángel | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c508378 _d508378 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||