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040 _aDLC
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_dUIASF
041 0 _aspa
_beng
050 4 _aGN 407
_bC65.2001
111 2 _aCongreso Internacional de Antropología de la Alimentación
_n(17o :
_d2001 :
_cBorja, España)
245 1 0 _aArbitrario cultural :
_bracionalidad e irracionalidad del comportamiento comensal : homenaje a Igor de Garine /
_cAmado A. Millan Fuertes, compilador ; Luis Cantarero ... [et al.], colaboradores.
260 _aHuesca, [España] :
_bLa Val de Onsera,
_c2004.
300 _a837 p. :
_bil., mapas ;
_c22 cm.
440 0 _aColección Alifara.
_pEstudios
546 _aAbstracts en inglés y español.
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 0 _aNutritional anthropology
_vCongresses
650 4 _aAntropología nutricional -
_vCongresos
650 0 _aFood habits
_vCongresses
650 4 _aHábitos alimenticios -
_vCongresos
700 1 _aGarine, I. de
700 1 _aMillan Fuertes, Amado A
700 1 _aCantarero, Luis
710 2 _aInternational Commission on Anthropology of Food and Food Problems
710 2 _aUniversidad de Zaragoza.
_bEquipo de Investigación Multidisciplinar en Alimentación Humana
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c511668
_d511668
980 _851
_gRonald RUIZ