000 00833cam-a2200301-a-4500
001 000051908
005 20240105132131.0
008 930415t19791979xxua r 000 0 eng d
020 _a0-471-91945-4
035 _a119422
035 _aUIA0051908
040 _aUIASF
_cUIASF
041 0 _aENG
050 4 _aTP 156.F4
_bF45
245 0 0 _aFermentation and enzyme technology /
_cDaniel I. C. Wang... [et al.]
260 _aNew York :
_bWiley,
_cc1979
300 _aix, 374 p. :
_bil. ;
_c24 cm
440 0 _aTechniques in pure and applied microbiology
504 _aaIncluye bibliografía e índice.
650 0 _aFermentación.
650 0 _aEnzimas -
_xAplicaciones industriales
700 1 _aWang, Daniel I-chyau
_d1936-
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c51206
_d51206
980 _851
_gRonald RUIZ