| 000 | 00792cam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000051935 | ||
| 005 | 20240105132132.0 | ||
| 008 | 930426s1965 sp a r 000 0 spa d | ||
| 035 | _a113442 | ||
| 035 | _aUIA0051935 | ||
| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 0 | _aSPA | |
| 050 | 4 |
_aTP 370 _bL658 |
|
| 100 | _aLoncin, Marcel | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aTecnical de la ingenieria alimentaria / _cMarcel Loncin ; José Carballo Caabeiro |
| 260 |
_aMadrid : _bDossat, _c1965 |
||
| 300 |
_axxviii, 781 p. : _bil., gráfs. ; _c25 cm |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio |
|
| 650 | 0 | _aIngeniería química | |
| 700 | 1 | _aCarballo Caaberio, José | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c51233 _d51233 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||