| 000 | 00962cam a2200349 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000545157 | ||
| 003 | OCoLC | ||
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| 008 | 100827s2009 njuafo rb 001 0 eng d | ||
| 010 | _a 2008030145 | ||
| 020 | _a9780130457011 | ||
| 020 | _a0130457019 | ||
| 035 | _a356422 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _cDLC _dUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aTX 714 _bB373.2009 |
|
| 100 | 1 | _aBaskette, Michael | |
| 245 | 1 | 4 |
_aThe art of nutritional cooking / _cMichael Baskette, James Painter. |
| 250 | _a3rd ed. | ||
| 260 |
_aUpper Saddle River, N.J. : _bPearson/Prentice Hall, _c2009. |
||
| 300 |
_aix, 326 p., [16] p. de láms. : _bil., fotos col. ; _c28 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 0 | _aCookery | |
| 650 | 4 | _aLibros de cocina | |
| 650 | 0 | _aNutrition | |
| 650 | 4 | _aNutrición | |
| 700 | 1 | _aPainter, James | |
| 905 | _a21 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC10 | |
| 999 |
_c513870 _d513870 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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