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_aHD 9000.5 _bC85.2008 |
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245 | 0 | 0 |
_aCultura y seguridad alimentaria : _benfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / _cSergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres _h(coordinadores) |
250 | _a1a ed. | ||
260 |
_aMéxico, D.F. : _bCentro de Investigación en Alimentos y Desarrollo : _bPlaza y Valdés, _c2008. |
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300 |
_a304 p. : _bil., mapas, tablas ; _c24 cm. |
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650 | 4 |
_aAbastecimiento de alimentos _zMéxico |
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650 | 4 |
_aAlimentos - _xAspectos sociales - _zMéxico |
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700 | 1 | _aSandoval Godoy, Sergio A. | |
700 | 1 | _aMeléndez Torres, Juana María | |
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980 |
_851 _gRonald RUIZ |