| 000 | 01294cam a2200385 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | OCoLC | ||
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| 040 |
_aPNX _bspa _cPNX _dUIASF |
||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bK4418.1994 |
|
| 100 | 1 | _aKennedy, Diana | |
| 240 | 1 | 0 |
_aArt of mexican cooking. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl arte de la cocina Mexicana : _bcocina tradicional mexicana para aficionados / _cDiana Kennedy Southwood ; fotografías de Michael Calderwood ; illustraciones de Susana Martinez-Ostos ; traducción: Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bDiana, _c1994. |
||
| 300 |
_a519 p., [24] p. de láms. : _bil., láms. col. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (p. 509-510) e índice. | ||
| 650 | 0 | _aCookery, Mexican. | |
| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 700 | 1 | _aCalderwood, Michael | |
| 700 | 1 | _aMartínez-Ostos, Susana | |
| 700 | 1 | _aUrrea, Célida | |
| 700 | 1 | _aMartínez Urrea, Claudia | |
| 905 | _a21 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c515671 _d515671 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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