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||
| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bM55.2009 |
|
| 100 | 1 | _aMijares, Silvia | |
| 245 | 1 | 0 |
_aFundamentos de la cocina nuevoleonesa / _cSilvia Mijares. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMonterrey, N.L. : _bUniversidad Autónoma de Nuevo León, _c2009. |
||
| 300 |
_a149 p. ; _c21 cm. |
||
| 440 | 0 |
_aTiempo guardado ; _v1 |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 650 | 4 |
_aCocina - _zNuevo León - _xRecetarios |
|
| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 905 | _a01 | ||
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| 999 |
_c516130 _d516130 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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