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|
100 | 1 | _aGil Martínez, Antonio | |
245 | 1 | 0 |
_aPreelaboración y conservación de alimentos / _cAlfredo Gil Martínez. |
260 |
_a[Madrid] : _bAkal, _c2006. |
||
300 |
_a158 p. : _bil., fotos ; _c26 cm. |
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440 | 0 | _aCiclos formativos | |
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_aEnlatado y conservación de alimentos _vManuales |
|
650 | 4 |
_aConservación de alimentos _vManuales |
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||
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