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003			OCoLC
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008			110414s1892 sp a frb 0000 0 spa d
035			_aR065715
040			_aBNM _bspa _cBNM _dUIASF
050		4	_aSF 271 _bA73.1892
100			_aAragó, Buenaventura
245	1	0	_aFabricación de quesos y mantecas de todas clases con instrucciones prácticas para la cría, alimentación e higiene de las vacas, cabras y ovejas / _cpor Buenaventura Aragó.
246	1	3	_aLa leche y sus productos
246	1	3	_aCría, alimentación e higiene de las vacas, cabras y ovejas
260			_aMadrid : _bHijos de Cuesta, _c1892.
300			_aviii, 365 p. : _bil. ; _c23 cm.
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
506			_aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca.
540			_aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio.
541			_aColección Manuel Ignacio Pérez Alonso, S.J.
541			_aSello con la leyenda : "Facultad de Química Berzelius, México D.F., Incorporada a la UNAM".
541			_aSello con la leyenda : "Centro Cultural México D.F., 1930".
500			_aEjemplar con sellos en los cantos.
650		4	_aElaboración del queso
650		4	_aQueso - _xVariedades
905			_a03
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