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084 _aFO UIA045670
100 1 _aIglesias y Cabrera, Sonia
245 1 3 _aEl pan popular /
_cSonia Iglesias y Cabrera ; revisión y actualización Marco Buenrostro.
250 _a1a ed.
260 _aMéxico :
_bFondo Nacional para el Fomento de las Artesanias,
_c2009.
300 _a35 p. :
_bil. ;
_c21 cm.
440 0 _aArtesanías tradicionales.
_pApuntes monográficos
500 _aFolletería permanente.
650 4 _aPan -
_xFórmulas y recetas
650 4 _aPan -
_zMéxico -
_xHistoria
650 4 _aPanadería (Ciudad de México) -
_xHistoria
710 2 _aFondo Nacional para el Fomento de las Artesanías (México)
700 1 _aBuenrostro, Marco.
905 _a04
942 _cNEWBFXC8
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980 _851
_gRonald RUIZ