000 03018nmm a2200517 a 4500
001 000562827
003 OCoLC
005 20240105161455.0
007 cu nu ---uuuuu
008 110923s2011 mx u spa d
035 _aTE015410
040 _aUIASF
_bspa
_cUIASF
_dUIASF
100 1 _aOchoa Rivera, Teresa
245 1 0 _aRepresentación de persona
_h[recurso electrónico] :
_buna mirada a través de la salud-enfermedad, alimentación y gordura en San Jerónimo Amanalco, Estado de México /
_cTeresa Ochoa Rivera ; director: Roger Magazine ; lectores: Dra. María de la Soledad Pérez Lizaur, Dr. David Robichaux Haydel
246 1 0 _aUna mirada a través de la salud-enfermedad, alimentación y gordura en San Jerónimo Amanalco, Estado de México
_h[recurso electrónico]
260 _c2011.
502 _aTesis
_b(Doctorado en Antropología Social)--
_cUniversidad Iberoamericana Ciudad de México,
_d2011.
505 0 0 _g1.
_tRepresentación de San Jerónimo Amanalco--
_g2.
_tAspectos generales sobre la persona --
_g3.
_tSalud - enfermedad --
_g4.
_tLa persona y las prácticas curativas --
_g5.
_tLa persona y la alimentación --
_g6.
_tLa persona y la gordura.
538 _aModo de acceso: World Wide Web; Adobe Acrobat Reader.
650 4 _aObesidad
_zEstado de México -
_zSan Jerónimo Amanalco -
_vEstudio de casos
650 4 _aObesidad
_xAspectos sociales -
_zEstado de México -
_zSan Jerónimo Amanalco
650 4 _aNutrición
_zEstado de México -
_zSan Jerónimo Amanalco -
_vEstudio de casos
650 4 _aNutrición
_xAspectos sociales -
_zEstado de México -
_zSan Jerónimo Amanalco
655 4 _aLibros electrónicos
700 1 _aMagazine, Roger,
_d1969-
_edirector
700 1 _aPérez y Lizaur, María de la Soledad
_elector
700 1 _aRobichaux, David
_elector
710 2 _aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México.
_bDepartamento de Ciencias Sociales y Políticas.
_kTesis.
856 4 0 _uhttp://www.bib.uia.mx/tesis/pdf/015410/015410.pdf
_qpdf
_zTexto completo en pdf.
902 _aAntropología Social.
_bDoctorado
090 _aX4.A12011
_b15410
920 _aLicenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos,
_bUniversidad Iberoamericana Ciudad de México,
_c1993.
920 _aMaestría en Desarrollo Humano,
_bUniversidad Iberoamericana Ciudad de México,
_c2003.
920 _aPosgrado en Nutrición y Alimentación para los Países en Vías de Desarrollo,
_bUniversidad de Montpellier, Francia,
_c1994.
920 _aEspecialización en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Comunitaria,
_bIAC Wageningen, Holanda,
_c1990.
921 _aNutrición comunitaria.
921 _aEducación en Nutrición.
921 _aAspectos sociales de la nutrición y alimentación.
922 _aAlimentación y cultura, Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
922 _aTaller de Educación en Nutrición, Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
905 _a15
942 _cNEWBFXC12
_z1
999 _c531086
_d531086
980 _851
_gRonald RUIZ