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| 041 | 0 | _aENG | |
| 050 | 4 |
_aTX 551 _bL33 |
|
| 100 | _aLabuza, Theodore P | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aShelf-life datinf of foods / _cby Theodore P. LaBuza |
| 260 |
_aWestport, Conn. : _bFood & Nutrition, _cc1982 |
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| 300 |
_a500 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 504 | _aIncluye bibliografías e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xFecha de caducidad. |
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| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xEtiquetado. |
|
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xDescomposición |
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| 905 | _a01 | ||
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| 999 |
_c53412 _d53412 |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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