| 000 | 00714cam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 035 | _a124410 | ||
| 035 | _aUIA0054786 | ||
| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 0 | _aENG | |
| 050 | 4 |
_aTX 911 _bL785.1979 |
|
| 100 |
_aLundberg, Donald E _d1916- |
||
| 245 | 1 | 4 |
_aThe hotel and restaurant business / _cDonald E. Lundberg |
| 250 | _a3 ed. | ||
| 260 |
_aBoston : _bCBI, _cc1979 |
||
| 300 |
_a378 p. : _bil. ; _c28 cm |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 0 | _aHoteles. | |
| 650 | 0 | _aRestaurantes | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c54041 _d54041 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||