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| 050 | 4 |
_aRA 601 _bB73.2010 |
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| 100 | 1 |
_aBravo Martínez, Francisco _eautor |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEL manejo higiénico de los alimentos : _bguía para la obtención del distintivo H / _cFrancisco Bravo Martínez. |
| 260 |
_aMéxico : _bLimusa, _c[2010], ©2010. |
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| 300 |
_a115 páginas : _bilustraciones ; _c27 cm |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 504 | _aBibliografía: página 115. | ||
| 650 | 4 | _aConservación de alimentos. | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xManejo |
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| 650 | 4 |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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