| 000 | 01617cam a22004691i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000581589 | ||
| 003 | OCoLC | ||
| 005 | 20240105151429.0 | ||
| 008 | 130322s2009 mx a rb 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9786079504168 | ||
| 020 | _a6079504162 | ||
| 035 | _a382644 | ||
| 040 |
_aCSt _bspa _cSTF _erda _dUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aTP 607.M46 _bG67.2009 |
|
| 100 | 1 |
_aGortari, Yuri de _eautor |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aMezcal, nuestra esencia / _ctextos, Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla ; fotografía, Ignacio Urquiza. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bConsejo Mexicano de Productores de Maguey Mezcal ; _bÁmbar Diseño, _c2009. |
||
| 300 |
_a255 páginas : _bilustraciones a color ; _c28 cm + _e1 folleto (22 páginas : ilustraciones a color ; 28 cm) |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asinmedio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 500 | _a"El mezcal una categoría aparte..." Título del folleto. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (p. 251-252). | ||
| 650 | 0 |
_aMescal _zMexico _xHistory |
|
| 650 | 4 |
_aMezcal - _zMéxico - _xHistoria - _vObras ilustradas |
|
| 650 | 0 | _aMaguey | |
| 650 | 4 |
_aMaguey _zMéxico _vObras ilustradas |
|
| 650 | 0 | _aCooking, Mexican. | |
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _vObras ilustradas |
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| 650 | 0 | _aCooking (Liquors) | |
| 650 | 4 | _aCocina (Licores) | |
| 700 | 1 |
_aEscamilla, Edmundo _eautor |
|
| 740 | 3 | _aEl mezcal una categoría aparte... | |
| 700 | 1 |
_aIgnacio Urquiza _efotógrafo |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c549708 _d549708 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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