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_aElogio de la cocina mexicana : _bpatrimonio cultural de la humanidad / _cConservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bConservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana : _bArtes de México, _c2012, |
|
| 264 | 4 | _c©2012. | |
| 300 |
_a172 páginas ; _c29 x 29 cm |
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| 337 |
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_aCocina mexicana _xHistoria |
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_aGastronomía _zMéxico |
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_aMéxico _xVida social y costumbres |
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| 710 | 2 |
_aConservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, _eeditor |
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