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| 040 |
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| 050 | 4 |
_aTX 553.C28 _bA5 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAnalysis of food carbohydrate / _ced. by G. G. Birch |
| 260 |
_aLondon ; _aNew York : _bElsevier Applied Science, _c1985 |
||
| 300 |
_aviii, 311 p. : _bgráf. ; _c23 cm |
||
| 504 | _aIncluye referencias e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xAnálisis. |
|
| 650 | 0 |
_aCarbohidratos - _xAnálisis |
|
| 700 | 1 | _aBirch, Gordon Gerard | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c5657 _d5657 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||