| 000 | 01350cam a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 |
_aUIASF _bspa _erda _cUIASF _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bN68.1979 |
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| 100 | 1 |
_aNovo, Salvador, _d1904-1974. _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina mexicana o : _bhistoria gastronómica de la ciudad de México / _cpor Salvador Novo. |
| 246 | 1 | 0 | _aHistoria gastronómica de la ciudad de México |
| 250 | _aQuinta edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bPorrúa, _c1979. |
|
| 300 |
_axvi, 361 páginas : _bilustraciones (algunas a color) ; _c24 cm |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
| 540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
| 541 | _aColección Manuel Arango Arias. Arte. | ||
| 541 | _aDonación de: Biblioteca Manuel Arango Arias. | ||
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana - _xHistoria. |
|
| 650 | 4 |
_aGastronomía - _xHistoria. |
|
| 905 | _a03 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
_c601008 _d601008 |
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| 980 |
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