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_aUIASF _bspa _erda _cUIASF _dUIASF |
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050 | 4 |
_aTX 716.M6 _bM36.1992 |
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245 | 0 | 0 |
_aManual del cocinero y cocinera / _cestudio introductorio, Manuel Ramos Medina. |
250 | _aPrimera edición facsimilar 1992. | ||
264 | 1 |
_aPuebla, Pue. : _bGobierno del Estado de Puebla, Comisión Puebla V Centenario, _aMéxico, D.F. : _bCentro de Estudios de Historia de México, CONDUMEX _c1992, 1849. |
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300 |
_a397 páginas : _bilustraciones, facsímil ; _c16 cm |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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500 | _aEdición fascsimilar de la publicada en Puebla : Imprenta de José María Macías, 1849. | ||
506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
541 | _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt. | ||
541 | _aEx libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca". | ||
650 | 4 |
_aCocina mexicana - _vRecetarios |
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650 | 4 |
_aLibros de cocina _zPuebla _vRecetarios |
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650 | 4 |
_aLibros de cocina _vRecetarios - _y1840-1849 |
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700 | 1 |
_aRamos Medina, Manuel _eprologuista |
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905 | _a03 | ||
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999 |
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980 |
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