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| 040 |
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| 041 | 0 | _aENG | |
| 050 | 4 |
_aSF 247 _bF33.1980 |
|
| 100 | 1 |
_aFarrall, Arthur William, _d1899- |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEngineering for dairy and food products / _cArthur W. Farrall |
| 250 | _a2a ed | ||
| 260 |
_aHuntington, N.Y. : _bRobert E. Krieger, _c1980 |
||
| 300 |
_axx, 700 p. : _bil., tablas ; _c24 cm |
||
| 504 | _aIncluye bibliografías e índice. | ||
| 650 | 0 | _aIndustrias lecheras. | |
| 650 | 0 |
_aIndustrias lecheras - _xIngeniería. |
|
| 650 | 0 |
_aIndustrias lecheras - _xPlantas. |
|
| 650 | 0 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c6116 _d6116 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||