000 01534nam a2200409 i 4500
001 000659292
005 20240105152258.0
008 150831s2015 mx a rb 001 0 spa d
020 _a9786073233484
020 _a9786073233477
020 _a9786073233538
035 _a404812
040 _aUIASF
_bspa
_erda
_cUIASF
_dUIASF
041 1 _aspa
_heng
050 4 _aTX 911.3.M27
_bW3518.2015
100 1 _aWalker, John R.,
_d1944-
_eautor
240 1 0 _aIntroduction to hospitality management.
_f2013.
_lEspañol
245 1 0 _aAdministración de la hospitalidad /
_cJohn R. Walker ; traducción, Erika Monserrat Hernán d'Borneville, Verónica del Carmen Alba Ramírez ; revisión técnica, Tonatiuh Ariel Mendoza Martínez.
250 _aCuarta edición.
264 1 _aMéxico, D.F. :
_bPearson,
_c2015.
300 _axxxiv, 686 páginas :
_bilustraciones ;
_c26 cm
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
500 _aTraducción autorizada de la 4a ed. edición en inglés.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e indice.
650 0 _aHospitality industry
_xManagement.
650 4 _aIndustria hospitalaria
_xAdministración
700 1 _aHernán d'Borneville, Erika Monserrat
_etraductor
700 1 _aAlba Ramírez, Verónica del Carmen
_etraductor
700 1 _aMendoza Martínez, Tonatiuh Ariel
_eeditor
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c615257
_d615257
980 _851
_gRonald RUIZ