| 000 | 01774nam a2200457 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a9688006408 | ||
| 035 | _aR080807 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _erda _cDLC _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 809.M2 _bR432.1983 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aRecetario mexicano del maíz / _ccoordinación, María Esther Echeverría y Luz Elena Arroyo ; edición Lucy Pereira. |
| 250 | _aSegunda edición, agosto de 1983. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bMuseo Nacional de Culturas Populares/Cultura SEP, _c1983. |
|
| 300 |
_a246 páginas : _bilustraciones ; _c23 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _a"Proyecto: El Maíz, Fundamento de la Cultura Popular Mexicana." | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía (páginas [245]-246). | ||
| 506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
| 540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
| 541 | _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt. | ||
| 541 | _aEx libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca". | ||
| 650 | 0 | _aCooking (Corn) | |
| 650 | 4 | _aLibros de cocina (Maíz) | |
| 650 | 0 | _aCooking, Mexican. | |
| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 700 |
_aEcheverría, María Esther _eautor de contenido textual suplementario |
||
| 700 | 1 |
_aArroyo, Luz Elena, _eautor de contenido textual suplementario |
|
| 700 | 1 |
_aPereyra, Lucy, _eeditor |
|
| 710 | 2 |
_aMuseo Nacional de Culturas Populares (México) _eentidad editora |
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| 905 | _a03 | ||
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| 999 |
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| 980 |
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