| 000 | 01779nam a2200457 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 715 _bD35218.1999 |
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| 240 | 1 | 0 |
_aCulinaria USA a culinary discovery. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aEstados Unidos : _bun descubrimiento culinario / _ceditor: Randi Danforth ; fotografías: George Wieser [y otros tres] ; traducción del inglés: Verónica Puigdengolas Legler. |
| 264 | 1 |
_aKöln : _bKönemann ; _aBarcelona : _bKönemann Verlagsgesellchaft mbH, _c1999, |
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| 264 | 4 | _c©1999. | |
| 300 |
_a511 páginas : _bilustraciones, fotografías (color), mapas ; _c32 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 336 |
_aimagen fija _bsti _brdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aEjemplar con sobrecubierta. | ||
| 500 | _aTraducción de: Culinaria USA a culinary discovery. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía (páginas 500-501) e índice. | ||
| 506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
| 540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
| 541 | _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt. | ||
| 650 | 4 | _aCocina norteamericana. | |
| 650 | 4 |
_aGastronomía - _zEstados Unidos. |
|
| 650 | 4 |
_aLibros de cocina _zEstados Unidos. |
|
| 700 | 1 |
_aDanforth, Randi, _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aWieser, George, _efotógrafo |
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| 700 | 1 |
_aPuigdengolas Legler, Verónica, _etraductor |
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| 905 | _a03 | ||
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| 999 |
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| 980 |
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