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_aFerrer Espinosa, Juan _eautor |
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_aCofección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones / _cJuan Ferrer Espinosa. |
| 250 | _a1ª edición. | ||
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_aMadrid : _bParaninfo _c2016 |
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| 300 |
_aXI, 84 páginas _bilustraciones a color ; _c24 cm |
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| 500 | _a"Certificado de profesionalidad HOT0209, Sumillería, MF1107_3>UF0851"--Cubierta. | ||
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_aMenús _xDiseño _zEspaña |
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