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|
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_aDiccionario de tecnología de los alimentos / _cSalvador Badui Dergal |
260 |
_aMéxico : _bAlhambra Mexicana, _c1988 |
||
300 |
_a285páginas; _c23 cm |
||
500 | _aIncluye apéndices. | ||
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_aAlimentos _xTecnología |
|
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||
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