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||
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|
| 100 | 1 | _aBadui Dergal, Salvador | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de tecnología de los alimentos / _cSalvador Badui Dergal |
| 260 |
_aMéxico : _bAlhambra Mexicana, _c1988 |
||
| 300 |
_a285páginas; _c23 cm |
||
| 500 | _aIncluye apéndices. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xTecnología |
|
| 905 | _a21 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c6528 _d6528 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||