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| 050 | 4 |
_aTX 360.M4 _bI88.2012 |
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| 100 | 1 |
_aIturriaga de la Fuente, José N., _d1946- _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina y cultura en Jalisco / _cJosé N. Iturriaga. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 | 1 |
_aGuadalajara, Jalisco : _bSecretaría de Cultura, Gobierno de Jalisco, _c2012 |
|
| 300 |
_a214 páginas ; _c21 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | 1 | _aVoz de la tierra | |
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 541 | _aDonación de: José N. Iturriaga. | ||
| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _xAspectos sociales _zJalisco |
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_aFood habits _xSocial aspects _zMexico _zJalisco |
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| 650 | 4 |
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_aLibros de cocina _zJalisco |
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_aCooking _zMexico _zJalisco. |
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| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
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_aJalisco - _xVida social y costumbres |
|
| 651 | 0 |
_aJalisco (Mexico) _xSocial life and customs. |
|
| 830 | 0 | _aVoz de la tierra colección. | |
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