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| 035 | _aTE037936 | ||
| 035 | _aTE037937 | ||
| 035 | _aUIA0183243 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 084 |
_aX3.N198 _b10527 |
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| 100 | 1 | _aRodás Suárez, Oscar Rodolfo. | |
| 245 | 1 | 0 | _aRecuperación y aislamiento de Listeria Monocytogenes de leche en polvo de importación. |
| 260 | _c1998. | ||
| 300 |
_a61 h. ; _c28 cm. |
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| 502 | _aTesis (Maestro en ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1998. | ||
| 650 | 4 |
_aLeche - _xSecado. |
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| 650 | 4 | _aBacterias. | |
| 650 | 4 |
_aLeche - _xBacteriología. |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
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| 856 |
_pHTM _u200.13.103.1/Digitalizacion/Tesis/1998/10527ab.htm _zResumen. |
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| 902 |
_aCiencia de los Alimentos. _bMaestría. |
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| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_aY _c684963 _d684963 |
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| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 980 |
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