| 000 | 01593nam a2200421 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 |
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| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bA852.1988 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aAtlas cultural de México. _pGastronomía / _cDolores Ávila Hernández [y otros nueve]. |
| 246 | 1 | 0 | _aAtlas de gastronomía |
| 246 | 1 | 0 | _aGastronomía |
| 250 | _aPrimera edición: marzo 1988. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bSecretaría de Educación Pública ; _bInstoituto Nacional de Antropología E Historia ; _bGrupo Editorial Planeta, _c1988. |
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| 300 |
_a190 páginas : _bilustraciones, fotografías color, mapas ; _c28 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (páginas [187]-190). | ||
| 506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
| 540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
| 541 | _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt. | ||
| 541 | _aEx libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca". | ||
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana - _vDiccionarios _xEspañol |
|
| 700 | 1 |
_aAvila Hernández, Dolores. _eautor |
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| 905 | _a03 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
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| 980 |
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