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050 4 _aTX 723
_bM47.1979
245 0 3 _aIl mestolo d'oro delle cucine regionali dall' A alla Z /
_ccoordinamento di Clotilde Tosa.
264 1 _aGenova :
_bGuido Mondani Editore,
_c1979.
300 _a376 páginas, [15] hojas de láminas :
_bilustraciones, fotografías color ;
_c31 cm
336 _atexto
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_2rdacontent
336 _aimagen fija
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337 _asin medio
_bn
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338 _avolumen
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500 _aEjemplar con sobrecubierta.
500 _aIncluye índice.
506 _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca.
540 _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio.
541 _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt.
541 _aEx libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca".
650 4 _aCocina italiana
700 1 _aTosa, Clotilde
_ecompilador
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