| 000 | 01630nam a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000643460 | ||
| 005 | 20240219130150.0 | ||
| 008 | 150113t20042004sp a fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8497851366 | ||
| 035 | _aR060712 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _erda _cUIASF _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 716 _bA57.2004 |
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| 100 | 1 |
_aAlarcón, Sergio _eautor |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl saber de la sazón : _bingenio de la gastronomía Iberoamérica / _cedición a cargo de Jorge Alberto Lozoya y Gloria López Morales ; textos Sergio Alarcón [y otros diez y seis] ; imágenes Eugenia Marcos. |
| 264 | 1 |
_aBarcelona : _aMadrid : _aMéxico, D.F. : _bLunwerg Editores, _c2004, |
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| 264 | 4 | _c©2004. | |
| 300 |
_a178 páginas : _bilustraciones ; _c24 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aEjemplar con sobrecubierta. | ||
| 506 | _aAbierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca. | ||
| 540 | _aQueda prohibida la reproducción de este material por cualquier medio. | ||
| 541 | _aDonación de: Biblioteca Ignacio Guzmán Betancourt. | ||
| 541 | _aEx libris: "Ignacio Guzmán Betancourt, Biblioteca". | ||
| 562 |
_aDedicado a: _bLuis Nuñez. |
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| 562 |
_aAutógrafo de: _bJorge Alberto Lozoya. |
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| 650 | 4 | _aCocina latinoamericana | |
| 650 | 4 | _aLibros de cocina | |
| 700 | 1 |
_aLozoya, Jorge Alberto _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aLópez Morales, Gloria _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aMarcos, Eugenia _eilustrador |
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| 905 | _a03 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
_c693285 _d693285 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
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