| 000 | 01427nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000648234 | ||
| 005 | 20240105153846.0 | ||
| 008 | 150226s2012 mx a rb 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9786071510532 | ||
| 035 | _a400041 | ||
| 040 |
_aUBP _bspa _erda _cUBP _dUIASF |
||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 353 _bN8618.2014 |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aPresent knowledge in nutrition. _lEspañol |
| 245 | 0 | 0 |
_aNutrición y dieta en la prevención de enfermedades / _ceditado por John W. Erdman, Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel ; traducción Alejandra Elizabeth Arreola Triana [y otros cinco]. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bMcGraw-Hill Interamericana Editores, _c[2014], |
|
| 264 | 4 | _c©2014. | |
| 300 |
_axviii, 1101 páginas : _bilustraciones blanco y negro ; _c27 cm |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aTraducida de la décima edición en inglés. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 4 | _aNutrición | |
| 650 | 4 | _aAlimentos | |
| 650 | 4 | _aEnfermedades carenciales | |
| 700 | 1 |
_aErdman, John W. _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aMacDonald, Ian A. _d1952- _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aZeisel, Steven H. _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aArreola Triana, Alejandra Elizabeth _etraductor |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c693555 _d693555 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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