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_aTP 373 _bR55.2013 |
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100 | 1 |
_aRobberts, Theunis C. _eautor |
|
245 | 1 | 0 |
_aFood plant engineering systems / _cT. C. Robberts. |
264 | 1 |
_aBoca Raton, FL : _bCRC Press, _c2013, |
|
264 | 4 | _c©2013. | |
300 |
_axxii, 333 páginas : _bilustraciones ; _c25 cm. |
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336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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337 |
_asin medio _bn _2rdamedio |
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338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
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_aPlantas procesadoras de alimentos - _xEquipo y accesorios. |
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650 | 0 |
_aFood processing plants _xEquipment and supplies. |
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_c693804 _d693804 |
||
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