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_bspa
_erda
_cUIASF
_dUIASF
050 4 _aTX 767.C5
_bH3318.1998
100 1 _aHachet, Sophie
_eautor
245 1 0 _aChocolate y chocolates /
_cSophie Hachet, Christian Boistelle ; fotos Jean-Luc Syren ; coordinación de textos, Eric Zipper ; traducción, Marcelo Giraud, Cecilia Magnani.
264 1 _aMendoza, Argentina :
_b[Programa Educativo Visual],
_c1998,
264 4 _a©1998
300 _a251 páginas :
_bilustraciones a color ;
_c27 cm
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 4 _aChocolate
_xRecetarios
650 4 _aCocina (Chocolate)
650 4 _aCocoa
650 4 _aPostres
700 1 _aBoistelle, Christian
_eautor
700 1 _aSyren, Jean-Luc
_efotógrafo
700 1 _aZipper, Eric
_eautor de contenido textual suplementario
700 1 _aGiraud, Marcelo,
_etraductor
700 1 _aMagnani, Cecilia
_etraductor
942 _cNEWBFXC1
_n
_2lcc
999 _c697850
_d697850
980 _851
_gRonald RUIZ