| 000 | 01313nam a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 710046 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240105154236.0 | ||
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| 035 | _a451304 | ||
| 040 |
_aMX-MxUI _bspa _erda _cMX-MxUI _dMX-MxUI |
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| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bM49.2022 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aMéxico: _bgastronomía y civilización / _ctextos Amalia Attolini Lecón [y otros] ; coordinación editorial Alicia Sandoval Perea ; investigación y edición iconográfica José Ignacio González Manterola [y otros tres]. |
| 264 | 1 |
_aCiudad de México: _bFundación BBVA, _c2022, |
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| 264 | 4 | _c©2022. | |
| 300 |
_a741 páginas : _bilustraciones, mapas ; _c32 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _xHistoria |
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| 650 | 4 |
_aGastronomía _zMéxico |
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| 700 | 1 |
_aAttolini Lecón, Amalia _eautor _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aSandoval Perea, Alicia _eeditor _4edt |
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| 700 | 1 |
_aGonzález Manterola, José Ignacio _eeditor _4edt |
|
| 942 |
_cNEWBFXC1 _2lcc |
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| 980 |
_6128860 _aMARIA DE LOURDES GONZALEZ ROMERO _851 _gRonald RUIZ |
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| 999 |
_c710046 _d710046 |
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