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050 4 _aSF 271
_bF7718
245 0 3 _aEl queso /
_ccompilador André Eck ; traducido por Josep Mestres Lagarriga
260 _aBarcelona :
_bOmega,
_cc1990
300 _axx, 490 p. :
_bil. ; tablas ;
_c25 cm
500 _aTraducción de Le fromage.
504 _aIncluye bibliografía después de cada capítulo e índice.
650 0 _aQueso
700 1 _aEck, André
700 1 _aMestres Lagarriga, Josep
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c75430
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980 _851
_gRonald RUIZ