| 000 | 00922cam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000078685 | ||
| 005 | 20240105133816.0 | ||
| 008 | 920519t19841984mx a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a968-18-1643-9 | ||
| 035 | _a166268 | ||
| 035 | _aUIA0078685 | ||
| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 0 | _aSPA | |
| 050 | 4 |
_aQR 121 _bP4 |
|
| 100 | _aPérez Gavilán Escalante, Jorge | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aBioquímica y microbiología de la leche / _cJorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Pérez Gavilán Escalante |
| 260 |
_aMéxico : _bLimusa, _cc1984 |
||
| 300 |
_a202 p. : _bil., tablas ; _c26 cm |
||
| 504 | _aIncluye literatura citada e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aLeche - _xBacteriología. |
|
| 650 | 0 |
_aLeche - _xAnálisis y exámen. |
|
| 650 | 0 | _aQuímica biológica. | |
| 700 | 1 | _aPérez Gavilán Escalante, José Pablo | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c77638 _d77638 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||